Receita - Bolo gelado de abacaxi

January 31, 2011

Recipe - Pineapple Cake


Ingredientes


Ingredientes para a massa


4 ovos
3/4 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó


Ingredientes para o doce de abacaxi


1 abacaxi
1 pacote (100 g) de coco ralado
2 xícaras (chá) de açúcar
3 cravos-da-índia


Ingredientes para o creme


1 lata de creme de leite
1 vidro (200 ml) de leite de coco
2 gemas
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de leite


Ingredientes para a calda


1 lata de creme de leite
1 1/4 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de açúcar
1 pau de canela


Ingredientes para a cobertura


1 pacote (100 g) de coco seco
1/4 xícara (chá) de água morna


Modo de preparo


Modo de preparo da massa


Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com a água até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e bata até obter um creme claro. Junte a farinha e o fermento. Despeje a massa sobre as claras em neve e misture delicadamente. Coloque numa assadeira de 30 cm x 20 cm, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180°C), preaquecido. Deixe esfriar.


Modo de preparo do doce de abacaxi


Descasque e pique o abacaxi. Coloque numa panela e junte o coco, o açúcar e os cravos-da-índia. Cozinhe mexendo de vez em quando até apurar. Retire os cravos-da-índia e deixe esfriar.


Modo de preparo do creme


Bata no liquidificador todos os ingredientes. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar.


Modo de preparo da calda


Misture os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos. Deixe esfriar.


Modo de preparo da cobertura


Reidrate o coco com a água morna.


Montagem


Reserve 1 1/2 xícara (chá) do doce de abacaxi e 1 1/2 xícara (chá) do creme. Desenforme o bolo e corte-o ao meio. Umedeça a camada inferior com metade da calda. Espalhe o doce de abacaxi e, sobre este, o creme. Cubra com a outra parte do bolo e regue com a calda restante. Cubra todo o bolo com o creme reservado, espalhe o doce de abacaxi reservado e polvilhe com o coco. Leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

Fotografia:
Marcelo de Breyne

Dica de Moda - Vestido Curto de Manga Longa I

January 29, 2011

Fashion - Short Dress Long Sleeve I




Fotos: Reproducao

Eles foram os queridinhos deste Inverno aqui no Hemisferio Norte. 
They were the trend here in the North Hemisphere this Winter.


Veja tambem: Vestido de Manga Longa II

Dica de Moda - Tendencias Primavera 2011 - Sapatos Clogs

January 28, 2011

Fashion - Spring Trend 2011 - Shoes


Chanel 

Chanel 



Os clogs voltam nesta Primavera aqui da América do Norte. Se voce hesitou em usá-los no ultimo verão. Não se precoupe voce terá a chance de tentar usar nesta Primavera. 
The clogs are back! If you resisted to wear them last season. Don't worry! You can try this Spring!

Receita - Bolinho de espinafre e aveia (Light)

January 27, 2011

Recipe - Spinach and oatmeal snack 




Ingredientes
• 1 maço de folhas de espinafre picadas
• 3 col. ( sopa) de queijo parmesão ralado
• 3 claras
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 col. (sopa) de azeite
• 1 xíc. (chá) de aveia em flocos finos
• 1 col. (café) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Noz-moscada a gosto




Modo de fazer
Aqueça bem uma frigideira e refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o espinafre e refogue-o até murchar e secar a água do fundo da frigideira. Deixe esfriar. Transfira-o para uma tigela, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Divida a massa em 15 porções iguais e achate-as como um hambúrguer. Aqueça uma frigideira antiaderente e grelhe os bolinhos dos dois lados até dourar. Sirva em seguida.



Receita criada pela SC Consultoria Culinária da Quaker, em São Paulo. Extraida da revista Boa Forma

Dica de Moda - Tendencias Primavera 2011 - Boca De Sino

January 26, 2011

Fashion - Spring Trend 2011 - Bell Bottom




O estilo anos 70 estará de volta nesta primavera 2011. E a calça boca-de-sino voltará com tudo e será uma das peças must have da estação. Quem tem a peça guardada no armário pode tirar e desempoeirar. :-)
This Spring 2011 - the 70's fashion style will be back! And the bell bottom are the must have piece of the season. 

Feriado Brasil - Dia do Aniversário de São Paulo - 25 de Janeiro

January 25, 2011

Brazil Holiday (Only in São Paulo) São Paulo Anniversary - January 25


Foto: wikipedia 
Left to right: Catedral da Sé Marginal Pinheiros, MASP, Museu do Ipiranga, Monumento as Banderias, 

Ponte Estaiada - Água Espraiada

, Centro de São Paulo 



Hoje 25/01/2011 São Paulo celebra 457 anos.


Fatos importantes da cidade:


São Paulo é a cidade mais populosa do Brazil. A cidade tem uma população de 11 244 369 milhões de pessoas é a maior cidade do país com uma área de 1525 km2. É a cidade mais populosa do Hemisfério Sul e a sétima maior cidade do mundo;


A cidade de São Paulo é a capital do estado São Paulo o estado mais populoso do Brasil. O nome da cidade foi dado em homenagem ao santo São Paulo. A cidade foi apelidada carinosamente de Sampa;


São Paulo é também conhecida por suas variações de temperatura. Em apenas um dia podemos ter todas as estacoes do ano;


São Paulo tem a segunda maior frota de helicópteros do mundo, só perde para Nova York;


É conhecida pela sua arquitetura desenhada por arquitetos renomados como Burle Max, Oscar Niemeyer, entre outros e pela quantidade de prédios altissimos em toda sua área;


São Paulo é conhecida por sua gastronomia; em São Paulo existem restaurantes para cada paladar. A cidade tem 12,5 mil restaurantes e 15 mil bares de dezenas de especialidades , o que lhe rendeu a fama de capital gastronômica do mundo;


Avenida Paulista é avenida mais importante de São Paulo. A avenida tem 2.8 kilometros e é o coração financeiro da cidade e do estado;


O Museu de Arte de São Paulo (Masp), o mais importante museu de arte ocidental da América Latina;


O Instituto Butantan, que abriga uma das maiores coleções de serpentes do mundo, além de ser o mais moderno centro de produção de vacinas e soros da América Latina;


A São Paulo Fashion Week, principal semana de moda da América Latina e uma das mais importantes do mundo;


A Universidade de São Paulo (USP), terceira maior instituição da América Latina e colocada entre as cem mais conceituadas no mundo;


A Bovespa, maior centro de negociação de ações da América Latina;


A Bolsa de Mercadorias e Futuros (BM&F), sexta do mundo em volume de negócios, com lances médios diários de US$1,8 bilhão;


O Hospital das Clínicas (HC), maior complexo hospitalar da América Latina;


A cidade abriga 75% dos eventos realizados no País;


A cidade tem uma frota de quase 5 milhões de automóveis, o correspondente a ¼ do total do País;






Today 01/25/2011 - São Paulo celebrates 457 Years.


Most important facts:
São Paulo is the city most populous of the Brazil. The city has a population of 11 244 369 million people is the biggest city of the country with a 1525 area km2 (588.0 sq mi);


It is the city most populous of the South Hemisphere and the seventh bigger city of the world. The city of São Paulo is the capital of the São Paulo state the state most populous of Brazil.


The name of the city was given in honor to Saint Paul. A famous nickname for the city is "Sampa.";


São Paulo is also known for its unreliable weather. We can appreciate the four season in a unique day;


São Paulo has the second biggest fleet of helicopters of the world only loses to New York;


The city is known for its architecture drawn done for famous architects as Burle Max, Oscar Niemeyer, among others and for t multitude of skyscrapers.


São Paulo is known by its gastronomy; in São Paulo has restaurants for each everyone. The city has 12.5 thousand restaurants and 15 thousand bars of the most different specialties, what gave the fame of world gastronomic capital;


Avenida Paulista is São Paulo most important avenue in the city. The avenue has 8 miles kilometers and is the financial heart of the city and the state;


The Museum of Art of São Paulo (Masp) is the most important museum of art occidental person of Latin America;


The Butantan Institute shelters one of the biggest collections of serpents of the world, beyond being the most modern center of vaccine production and serums of Latin America;


The São Paulo Fashion Week is the main week of fashion of Latin America and one of most important of the world;


The University de São Paulo (USP) is the third bigger institution placed in Latin America and it is among of the more appraised universities in the world;


The São Paulo Stock Exchange is the greater center of negotiation of action of Latin America; The Commodity exchange and Futures (BM& F) is the sixth of the world in volume business-oriented, with you launch daily medium of US$1,8 billion;


The Hospital das Clinicas (HC) is the greater hospital complex of Latin America;


São Paulo hosts 75% of the events in the Country;


The city has a fleet of 5 million automobiles, the correspondent ¼ of the total of the Country;



More about Sao Paulo: wikipedia

Receita - Bolo de nozes com baba de moça

Recipe - WalNut Cake

Ingredientes

Ingredientes para a massa

6 ovos à temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de nozes moídas
Ingredientes para a calda
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de leite condensado
Ingredientes para o recheio de baba de moça
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
6 gemas
1 colher (chá) de essência de nozes
1 colher (sopa) de amido de milho
1 vidro (200 ml) de leite de coco

Ingredientes para a cobertura

2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite (sem o soro)

Modo de preparo

Modo de preparo da massa

Separe os ovos. Na batedeira, bata as claras até o ponto de neve firme. Acrescente as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Depois da última gema, bata por mais 10 minutos. Junte o açúcar peneirado e bata mais um pouco. Retire da batedeira. À parte, peneire a farinha com o fermento e misture as nozes moídas. Adicione essa mistura à massa, aos poucos, mexendo delicadamente com uma colher. Despeje numa fôrma de aro removível de 23 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.


Modo de preparo da calda

Misture bem os ingredientes da calda e reserve.


Modo de preparo do recheio de baba de moça

Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo para ferver até formar uma calda grossa. Na batedeira, bata as gemas com a essência de nozes. Com a batedeira ligada, junte a calda aos poucos, batendo sempre até formar um creme espesso. Dissolva o amido no leite de coco e acrescente. Leve de volta ao fogo até engrossar. Deixe esfriar.


Modo de preparo da cobertura

Bata as claras com o açúcar até obter um suspiro firme. Hidrate a gelatina com 4 colheres (sopa) de água fria. Adicione ao suspiro a gelatina hidratada e a baunilha. Retire da batedeira e misture delicadamente o creme de leite.


Montagem

Desenforme o bolo e corte em 2 camadas. Regue a parte inferior com metade da calda.


Espalhe o recheio de baba de moça, coloque a outra camada de bolo e regue com o restante da calda. Cubra todo o bolo com a cobertura e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir.


Variação
Se preferir o recheio também de nozes, misture numa panela 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 xícara (chá) de nozes moídas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar para utilizar. Se ficar duro, junte um pouco de leite.


Fotografia:
Marcelo de Breyne
Receita extraida: Receitas Online

Galeria Fotográfica - Foto do Dia - Washington DC

January 24, 2011

Photo Gallery - Photo of the Day - Washington DC


Lugar/Place: Obelisco vista do Capitolio/Obelisk view from the Capitol 
Cidade/Pais/City/Country: Washington DC (USA)
Foto/Photo: Helena Martin 

Dica de Moda - Bege, Taupe, Bronze, Mocha

January 23, 2011

Fashion - Taupe, Beige, Bronze, Mocha







Dica de Maquiagem - Lisse Minute Base Comblante - Clarins

January 22, 2011

Make-up - Lisse Minute Base Comblante - Clarins



Lisse Minute Base Comblante é a combinação perfeita de maquiagem com cuidados para a pele. Um bálsamo em textura base com tom totalmente natural que alisa perfeitamente a superfície da pele, atenua as finas linhas de expresso deixando a pele lisa e perfeita. Aplique sobre as linhas de expressao, rugas ou poros dilatados. Pode ser usada sozinha ou como pre-base. Voce pode misturar o produto com a base Clarins ou sua base preferida.


The perfect marriage of make-up and skin care for a spectacular beauty effect. A magical melting, invisible texture perfectly smoothes the skin by leaving an imperceptible veil over its surface. Wrinkles and fine lines are visually minimized to guarantee a flawless complexion.
With the fingertips, apply a fine layer to the areas concerned (wrinkles, fine lines, dilated pores). Instant Smooth can be used alone or under make-up. You can also mix Instant Smooth with your Clarins liquid foundation, for a beautifully flawless complexion.

Alerta de Promoção - Lojas da Semana - USA

January 21, 2011

Sale Alert - Stores of the Week  - USA





Honey Flowers segue a lista da semana  com algunas lojas e seus descotinhos básicos!

  • Vince Camuto - Botas e sapatos em promocao 50% OFF 
  • Bebe - 50% OFF
  • Aldo - Extra 30% OFF selected Clearance
  • New York Company - $30 OFF sobre as compras de $75 

Honey Flowers follow the list of the week with some stores with the super discounts!
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  • New York Company - $30 OFF  of  $75 purchase 




vincecamuto.com
bebe.com
aldoshoes.com

Dica de Cosmético - Hidratantes Para o Rosto

Cosmetic - Face Moisturizer











O inverno maltrata muito nossa pele principalmente a pele do rosto. Aqui no Hemisfério Norte além dos ventos gelados a pele sofre com o calor do aquecedor. Frio, ventos gélidos e calor intenso do sistema de calefação causam ressecamento e flacidez a pele. Para ajudar a combater todos estes danos existem milhares de opções de cremes hidratantes no mercado que suavizam e hidratam a pele do rosto. Aqui vão algumas opções.  


Ahava - Smoothing Moisturizer for Normal to Dry Skin - É destinado para peles de normais a secas. Sua fórmula  é enriquecida com minerais extraídos do Mar Morto, revigora e revitaliza as células da pele. Demartologicamente testado é hipoalergenico. E também  recomendados para peles sensíveis. 

Ahava - Matifying Moisturizer for Oily Skin - Sua fórmula é indicada para peles oleosas. Sua composição é não oleosa e protege a pele da descolaração ou hiperpigmentação causadas pelo sol, acne etc. Deixa sua pele macia, fresca e sem aparencia oleosa. Sua fórmula  também contém vários minerais como magnésio, cálcio e potássio que optimiza a função das células. É recomendado para peles sensíveis. E é hipoalergenico. 

Garnier - Moisture Rescue Refreshing Gel-Cream - E uma ótima opção para combater o ressecamento da pele do seu rosto. Sua fórmula é light e não oleosa e sua textura gel/creme penetra profudamente na camada superior da sua pele deixando-a com uma aparencia macia e sedosa. Não deixa nenhum resquicio quando aplicado e é absorvido rapidamente pela pele. 

Clinique - Moisture Surge Extended Thirst Relief - O creme/gel Clinique hidrata sua pele do rosto profundamento por 24horas. Suaviza as finas linhas de expressão e da flacidez. Traz de volta a humidade natural da sua pele tornando-a saudável. Não deixa nenhum resquicio quando aplicado e é absorvido rapidamente pela pele. 

Aveeno - Positively Radiant Daily Moisturizer SPF 30 - Tem fator de proteção solar 30. Com sua fórmula  leve, tem minerais que ajudam a suavizar imprefeições naturais da sua pele. Como funciona como uma pré-base sua formula tem um pouco pigmentação vem em dois tons: claro e médio. Sua fórmula  é não oleosa e hipoalergenica. 

Garnier - Lightweight SPF 15 Lotion - Este creme tem na sua fórmula  SPF 15 e vitamina E. Com sua fórmula leve combate o ressecamento da sua pele. O bom desta opção é que já vem com protetor solar.

Olay - Deep Hydration Regenerating Cream - Combina vitamina E, pro-vitamina B5. Sua fórmula  não oleosa e com pouco pefume. Regenera visivelmente a aparencia da sua pele e hidrata ao mesmo tempo. Suaviza a aparencia de pequenas linhas de expressão e suaviza as rugas e dando suavidade a sua pele. Pode ser usado em todos os tipos de pele de normal a seca. 

Exuviance Multi-Protective Day Creme SPF 15 – Desenvolvido especialmente para peles normais a secas, este creme é enriquecido com ácido poly-hydróxico dando a pele jovialidade e tem na sua formula multi-oxidantes, vitamin E e fator de proteção solar 15.  O bom desta opção é que já vem com protetor solar.





During this cold weather our skin asks for rescue. Our face skin that is the more affected. Here in the North Hemisphere it is injured by the cold wind and the heat every day which cause dryness and flakiness. There are many options of creams and gels in the market that help smooth and soft our skin. Here are some options.




Ahava - Smoothing Moisturizer for Normal to Dry Skin - Ahava Smoothing Moisturizer is quickly absorbed deep into your skin where it helps to smooth, firm, and lift skin cells. Fórmula ted with mineral-rich Dead Sea mud to nourish, invigorate, and revitalize skin cells. Dermatologist tested. Hypoallergenic. Suitable for those with sensitive skin.

Ahava - Matifying Moisturizer for Oily Skin - Oil-free moisturizer protects skin from blemishes leaving the skin soft, fresh and shine-free. Matifying Moisturizer for Oily Skin by Ahava is enhanced with a mineral Skin Osmoter that contains precise, scientifically balanced levels of magnesium, calcium and potassium elements that enable the skin to optimize its cell functions. Approved for sensitive skin. Hypoallergenic.

Garnier - Moisture RescueRefreshing Gel-CreamLocks-in moisture for 24 hours. Blocks-out dryness. A light, oil-free, gel-cream texture penetrates deeply into skin's upper layers so that skin looks and feel soft and smooth.

Clinique - Moisture Surge Extended Thirst Relief

Light, comfortable cream/gel plumps skin with hydration for a full 24 hours. Fine lines, flakiness and tightness are washed away. In their place—a sense of supple, firm, vibrant well-being, even through shifts in humidity. One ‘drink’ and skin looks and feels happier, healthier.





Aveeno - Positively Radiant Daily Moisturizer SPF 30 - Natural, light-reflecting minerals and lightweight coverage blend away skin imperfections and immediately bring out skin's natural radiance. Choose from two luminous shades to blend seamlessly with your skin: Fair to Light and Medium. These elegant fórmula s provide extraordinary natural radiance and coverage at a much smarter price than the leading department store brand. This moisturizer is also oil-free, hypoallergenic, and noncomedogenic.



Garnier - Lightweight SPF 15 Lotion - Moisture rescue lightweight SPF 15 Lotion locks in moisture and blocks out dryness using a formula rich in vitamin E. It helps replenish skin's moisture reserves and fights off dryness. Its ultra-lightweight formula  with SPF 15 filters certain harmful UV rays from the sun to help prevent sunburn.


Olay - Deep Hydration Regenerating Cream - Combines vitamin E, pro-vitamin B5 and Olay moisture in a rich, non-greasy, lightly-scented formula to visibly regenerate skin's appearance and intensely hydrate dry skin. Instantly the appearance of fine lines and wrinkles is softened and skin's texture is improved and over time your skin's appearance will be beautifully regenerated to give you younger-looking skin. Suitable for everyday use for normal, dry and combination skin.

Exuviance Multi-Protective Day Creme SPF 15 - Designed specifically for normal-to-dry skin, this day creme is enriched with a patented poly-hydroxy acid to reveal a younger complexion and multi-antioxidants, vitamin E, and sunscreens to work as a protective barrier. (SPF 15)





Onde encontrar: amazon.com; sephora.com, ulta.com
Where to find: amazon.com; sephora.com, ulta.com

Dica de Moda - Azul Escuro

January 20, 2011

Fashion - Navy Blue



Galeria Fotográfica - Foto do Dia - Grand Canyon - AZ

January 19, 2011

Photo Gallery - Photo of the Day - Grand Canyon - AZ




Lugar/Place: Yaki point at the Grand Canyon
Cidade/Pais/City/Country: Grand Canyon -  (USA)
Foto/Photo: Public Domain 

Dicas Eletronicas - Logitech Squeezebox Digital Music Player

January 18, 2011

Eletronics - Logitech Squeezebox Digital Music Player 








Meu sogro é a pessoa mais conectada no mundo virtual, internético e de eletronicos. Ele sempre aparece com novidades na área! Ele nos presenteou este Natal com um radinho chamado Logitech Squeezebox Digital Music Player. O que é isso?
Bom o Logitech Squeezebox Digital Music Player parece um radinho comum mas é um radio internet Wi-Fi e MP3/iTunes.
Com ele voce pode ouvir música, news e esportes através de estações de rádio do mundo inteiro sem precisar de computador ( claro que voce precisa de um serviço de internet com conexão Wi-Fi).
Voce terá a oportunidade de ouvir qualquer estação de rádio que tenha sinal digital e são milhares delas. Voce pode também salvar e ouvir sua própria coleção de músicas. O Logitech Squeezebox Digital Music Player é do tamanho de um rádio relógio e voce pode levar para qualquer lugar. O radinho tem uma pequena tela onde voce pode visualizar suas buscas!
Eu adorei o bichinho. Com ele posso ouvir estações de rádio do Brasil e do mundo! Vale muito a pena! Obrigada pelo presente Jim & Edrie!


My father-in-law is the person in the family well-known by always finding the newest of electronic and high tech products. 
He gifted us this X'mas with the Logitech Squeezebox Digital Music Player. What is that?
The Logitech Squeezebox Digital Music Player is not just any ordinary digital radio tuner, it’s a free Wi-Fi stereo internet radio and MP3/iTunes browser that is sure to make you happy.
With the Logitech Squeezebox Player you can listen to music, news and sports from all over the world and without a computer (ok, you need a Wi-Fi connection & internet service). You can listen to Sirius, Pandora and Rhapsody radio, any radio station that broadcasts digital signals or even your own personal music collection. We are talking about tens of thousands of radio stations in sharp digital stereo.
It’s as small as a clock radio but has rich stero sound with it’s high-definition tweeter and long-throw subwoofer so you can enjoy high pitched notes or deep bass thumps.
The full-color screen is an outstanding feature of the unit, it’s easy to browse by turning the control dial and preseting the buttons for your favorite stations. While your music plays, this sharp screen will display the relevant album art. Logitech also uses the screen to make internet browsing easy while you search for stations using their own SqueezeNetwork. (free organizing service to find online stations).
We are listening to many Brazilian and all over the world radio stations. Thank you for the gift Jim & Edrie. 






 Logitech Squeezebox Digital Music Player



























More information: Digital Radio Tunners